Cháo rây là gì? Tỷ lệ nấu ra sao? Cách nấu cháo rây cho bé cực dễ

Cháo rây là gì?

Tỷ lệ nấu cháo rây cho bé

• 5 – 6 tháng tuổi: Dùng 1 phần gạo và 10 phần nước để nấu cháo
• 7 – 8 tháng tuổi:
  • Đầu giai đoạn: Dùng 1 phần gạo và 7 phần nước để nấu cháo
  • Cuối giai đoạn: Dùng 1 phần gạo và 5 phần nước để nấu cháo
• 9 – 11 tháng tuổi:
  • Đầu giai đoạn: Dùng 1 phần gạo và 4 phần nước để nấu cháo
  • Cuối giai đoạn: Dùng 1 phần gạo và 3 phần nước để nấu cháo

Cách nấu cháo rây cho bé ăn dặm

• 20g gạo tẻ.
• Nước sạch, tỷ lệ gạo và nước phụ thuộc vào độ tuổi ăn dặm của bé. Ví dụ: Với trẻ mới ăn dặm, mẹ nên cho 10 phần nước với 1 phần gạo. Với 20g gạo, mẹ cần 200ml nước.
• Dầu oliu.
• Nồi nấu cháo (có thể là nồi thông thường, nồi cơm điện có chức năng nấu cháo, nồi hầm, nồi giữ nhiệt…).
• Rây lọc cháo (hoặc dụng cụ khác để rây cháo cho bé) 1 cái thìa.

• Bước 1: Cho gạo và nước sạch vào nồi.
• Bước 2: Đặt nồi lên bếp, để lửa vừa, khi cháo sôi thì giảm lửa cho sôi nhỏ nhẹ, tránh trào và để cháo trong khoảng 30 – 45 phút.
• Bước 3: Sau đó tắt bếp, để cháo trong nồi thêm khoảng 15 phút để cháo mềm và ngon hơn.
• Bước 4: Sau 15 phút, bật bếp lại và đun cháo lần 2 cho đến khi cháo sôi đều. Làm như vậy cho đến khi hạt cháo mềm thì tắt bếp.

• Sau khi cháo đã chín, bạn múc ra một ít cháo theo khẩu phần của bé.
• Cho từng phần cháo lên rây lọc, rồi dùng thìa xoa nhẹ để lấy phần cháo mịn trong một cái bát khác được đặt dưới rây
• Nếu bé mới ăn dặm thì mẹ có thể thêm vào phần cháo vừa rây một ít nước (hay sữa), trộn đều, rồi rây lại lần 2 để cháo mịn hơn.
• Còn với bé đã ăn dặm được một thời gian thì có thể ăn cháo rây 1 lần. Nếu sau khi rây cháo mà phần cháo còn quá đặc thì mẹ có thể thêm vào một ít nước nấu cháo lúc nãy để cháo loãng hơn.